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Gnocchi di patate allo zafferano di Città della Pieve con pomodorini, pancetta e timo odoroso € 14,00
Pici aglio, olio e peperoncino, briciole di pane  € 12,00
Ravioli caserecci con ripieno di cacio e pere su salsa al burro e noci € 13,00
Maltagliati di farina di castagne con salsa al porro, pancetta e granella di noci € 13,00
Tortelloni ripieni di carbonara con carpaccio di tartufo di stagione € 15,00
Tagliolini fatti in casa con tartufo di stagione € 15,00

Costolette di agnello  con patate €15,00
Collo di maiale cotto alla bassa temperatura alla birra artigianale €13,00
Baccalà confit con pappa al pomodoro agli agrumi €13,00
Tagliata di manzo al salgemma, bacche di pepe verde e rosmarino €14,00
Filetto di manzo in camicia di pancetta con salsa al sesamo nero € 22,00

Cremoso al cioccolato , salsa di lamponi , arancia candita e crumble di cantucci €7,00
Tartelette al cioccolato ripiena di crema di ricotta con frutta di stagione e sciroppo al miele € 8,00
Zuccotto ripieno al gelato di crema affogato al cioccolato fondente €7,00
Cilindretto al Pistacchio siciliano con polvere di cacao e meringhette € 8,00
Meringhe all'italiana ripiene di panna montata su salsa al caramello salato € 8,00